“สยามซิตี” ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ด้วยระบบการจัดการขยะ พร้อมยกระดับมาตรฐานโรงแรมสีเขียว

นอกจากความโดดเด่น แห่งเอกลักษณ์ความเป็นไทย ที่ตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯแล้ว โรงแรมสยามซิตี ถนนศรีอยุธยา ยังคงให้ความสำคัญและ ใส่ใจพันธะสัญญาเกี่ยวกับการดูแล รักษาสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับความเป็นมาตรฐานโรงแรมสีเขียว แนวทางและนโยบายหลักของโรงแรม ได้แก่ การรณรงค์ลดปริมาณขยะ ลดการใช้ไฟฟ้าและบริโภคน้ำเกินความจะเป็น การปลูกป่านอกสถานที่ การนำวัสดุเหลือใช้ต่างๆมาใช้ใหม่ และอีกหนึ่งนโยบายสำคัญ ที่ทั่วโลกต่างให้ความสำคัญอย่างยิ่งก็คือ การรณรงค์ลดคาร์บอน ฟุตปริ๊นท์ (Carbon Footprint) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการลดปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ รวมทั้งก๊าซเรือนกระจกอื่นๆ ที่ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อโลกและสิ่งแวดล้อม

โรงแรมสยามซิตี ยังคงเดินหน้ายกระดับและพัฒนาจุดยืนเพื่อแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม โดยการเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ มูลนิธิใบไม้เขียว (Green Leaf Foundation) เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการใช้พลังงาน คุณภาพสิ่งแวดล้อม ของธุรกิจการท่องเที่ยว และการโรงแรมทั่วประเทศไทย โรงแรมสยามซิตี มุ่งเน้นและให้ความสำคัญอย่างมากกับระบบการจัดการและแยกขยะอย่างถูกวิธี รวมถึงการนำวัสดุที่ใช้แล้วมารีไซเคิล การรับซื้อขยะเพื่อนำไปใช้ประโยชน์อื่นต่อไป แนวทางปฏิบัติที่สำคัญคือการเสริมสร้างให้ทุกคนตระหนักเกี่ยวกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมร่วมกัน และการอบรมการคัดแยกขยะที่ถูกวิธีให้แก่พนักงาน ลูกค้าของโรงแรม รวมไปถึงชุมชนใกล้เคียง ทั้งนื้ พนักงานในแต่ละแผนกและทุกส่วนของโรงแรม ได้รับมอบหมายให้มีความรับผิดชอบในการคัดแยกขยะที่ถูกวิธี 4 ประเภท ได้แก่ ขยะเปียก ขยะแห้ง ขยะมีพิษและสารเคมี รวมทั้ง เศษอาหารที่เหลือจากครัวและห้องอาหารต่างๆ

เพื่อผลักดันแนวทางการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเพื่อสังคม โรงแรมสยามซิตี จึงเดินหน้าต่อเนื่องด้วย โครงการ “ห้องคัดแยกขยะ” ด้วยการจัดตั้งคณะกรรมการโครงการ ดำเนินมาตรการตามแนวทางรักษาสิ่งแวดล้อมของผู้จัดการทั่วไป โครงการดังกล่าว นอกจากให้ความรู้แก่พนักงานเรื่องการแยกขยะตามประเภทแล้ว ยังได้รับทราบถึงวิธีการคัดแยกขยะรีไซเคิลออกจากทุกขยะทั่วไป รวมถึงการเพิ่มมูลค่าของขยะรีไซเคิล และผลกระทบของขยะต่อสภาพแวดล้อม “ห้องคัดแยกขยะ” ได้รับการออกแบบเป็นพื้นที่เพื่อรองรับระบบจัดการขยะด้วยสถานที่ตั้งและการแบ่งแยกสัดส่วนชัดเจนเพื่อความปลอดภัยและสุขลักษณะที่ดี ส่วนแรกของห้องได้รับการติดตั้งเครื่องปรับอากาศ เพื่อบรรจุขยะเปียกโดยเฉพาะ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นเศษอาหารที่เหลือจากครัวและห้องอาหาร สำหรับขยะแห้งต่างๆจะถูกแบ่งเป็น 5 ประเภท ได้แก่ ขยะเพื่อเผาทำลาย เช่น ถุงมือ กระดาษชำระและผ้าอนามัยใช้แล้ว ขยะรีไซเคิล เช่น กระป๋องต่างๆ ขยะที่มีพิษ อย่าง เศษแก้ว หรือแบตเตอรี่ที่หมดอายุ ขยะเพื่อนำไปเป็นปุ๋ยธรรมชาติ เช่น ดอกไม้หรือใบไม้ที่ใช้แล้ว และขยะที่เหลือจากการก่อสร้าง อย่างเศษอิฐ ปูน โฟม นอกจากนั้น ยังมีระบบการแยกขยะเพื่อนำไปขายเป็นวัสดุรีไซเคิลต่อไป เช่น หนังสือพิมพ์และนิตยสารที่ไม่ใช้แล้ว หรือเศษเหล็กจากเครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆ

“ปัญหาโลกร้อนเป็นประเด็นสำคัญที่ทุกฝ่ายทั่วโลกต่างตระหนักและให้ความใส่ใจ ดังนั้นแนวทางการปฏิบัติเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมจึงมีความจำเป็นอย่างมากสำหรับทุกองค์กร” มาริสา สุโกศล หนุนภักดี รองประธานบริหาร กลุ่มโรงแรมและรีสอร์ทในเครือสยาม กล่าวเพื่อแสดงพันธะสัญญา ที่ชัดเจนในการสนับสนุนหลักความคิดการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเพื่อสังคม โรงแรมสยามซิตี ยังคงมุ่งมั่นที่จะรักษาศักยภาพการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมให้ได้มาตรฐานที่กำหนดไว้ ด้วยแนวทางปฏิบัติอันเยี่ยมยอด และความร่วมมือ ร่วมใจจากพนักงานของทุกฝ่ายที่พร้อมจะพัฒนาและแสดงความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมร่วมกัน

ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์

โทร. 02-247-0123 ต่อ 1916-19 โทรสาร 02-247-0165

มานุ วูวนิช (ตี่) ที่ปรึกษาฝ่ายประชาสัมพันธ์ กลุ่มโรงแรมและรีสอร์ทในเครือสยาม

ภัทรียา ภัทรธราธิป (แอนนี่) ขวัญชนก นิรัติศักวรกุล (ตุ้ย) กมลรัตน์ ขุนทอง (จูน)

E-mail: gpr@siamhotels.com หรือ www.siamhotels.com

ที่มา: http://www.newswit.com/life/2011-11-04/9dfa3e408878640fe8cc2fc419263e2d/